Гранітори

​Гранітор – це професійне обладнання для приготування слаша, граніти та заморожених коктейлів, яке допомагає власникам кафе, барів та фастфудів збільшити прибуток влітку за рахунок популярних холодних напоїв. Апарат для слаша дозволяє швидко готувати освіжаючі десерти з сиропів, соків або алкоголю, приваблюючи клієнтів у спекотний сезон та забезпечуючи стабільний дохід.

Що таке гранітор для кафе і як він працює?

Це машина для приготування слаша, яка змішує та охолоджує рідину до напівзамороженого стану. Система включає компресор, резервуари з харчового полікарбонату та механізм перемішування, що запобігає утворенню льоду. Наприклад, у моделях Ugolini MT 3 процес займає всього 30–60 хвилин, що ідеально для швидкого обслуговування.

Для чого використовується гранітор? Все просто: він призначений для створення граніти (слаша) – сицилійського напою з колотого фруктового льоду з цукром, заморожених коктейлів і навіть йогуртів. Власники точок з продажу холодних напоїв можуть розширити меню, пропонуючи смаки від фруктових до алкогольних, підвищуючи середній чек на 20–30%.

Де застосовується обладнання для слаша: в кафе, барах, ресторанах, кіосках, фастфудах, на виїзних заходах та фестивалях. Для вуличної торгівлі підійдуть компактні моделі на кшталт Cooleq SM-10 з об’ємом 10 л, які легко транспортувати.

Переваги використання: швидка окупність за 1–2 місяці завдяки низьким витратам на інгредієнти, привабливість для клієнтів та стабільна якість напоїв без зусиль. Мінімальне енергоспоживання, як в EWT INOX SD1/6-3 (1,1 кВт), знижує витрати на електрику.

Купіть гранітор в Food Production і почніть заробляти на популярних літніх напоях вже сьогодні!

Види граніторів та їх особливості

Професійні гранітори відрізняються за конструкцією та функціоналом, що дозволяє підібрати оптимальний варіант для будь-якого бізнесу в HoReCa. Від одноблочних бюджетних і компактних апаратів (Cooleq SM-10 на 10 л) до триблочних з трьома колбами по 6 літрів (модель UGOLINI NG 6/3 L Easy) – кожен тип орієнтований на конкретні потреби, такі як обсяг продажів або різноманітність смаків.

Є такі види апаратів для граніти:

• Одноблочні апарати: підходять для невеликих точок або виїзної торгівлі. Наприклад, Ugolini Mini 1 ETC з 6 л контейнером та потужністю 0,29 кВт – компактний (180×470×650 мм), енергозберігаючий, ідеальний для фудтраків.
• Двоблочні гранітори: дозволяють готувати два смаки одночасно, підвищуючи асортимент. Модель Cooleq SM-2 (2×12 л, 1,1 кВт, ціна 64 840 грн) з нержавіючим корпусом та незалежним контролем температури забезпечує швидку віддачу в кафе.
• Триблочні апарати: для високого трафіку, як у ресторанах або на фестивалях. Ugolini MT 3 (3×10 л, 1,3 кВт, 124 600 грн) з герметичним компресором та захистом від перепадів напруги гарантує безперебійну роботу.

Об’єм контейнерів варіюється від 10 до 18 літрів, а відмінності в потужності (від 0,3 до 1,45 кВт) та функціях самоочищення, як в Ugolini NG 10/3 L Easy, спрощують експлуатацію.

Як вибрати гранітор для слаша

Під час покупки апарата для слаша враховуйте специфіку бізнесу: кількість відвідувачів, простір та бюджет. Зверніть увагу на кількість резервуарів (1–3), об’єм (6–15 л), матеріал (нержавіюча сталь для довговічності) та систему охолодження (повітряна або з компресором Aspera для ефективності).

Для кафе підійде двоблочний гранітор Ugolini MT 2 (2×10 л, 98 000 грн) з низьким шумом <70 дБ, а для фастфуду – триблочний EWT INOX XRJ10×3 (3×10 л, 58 900 грн) для різноманітності смаків.

Підберіть апарат під формат: для виїзної торгівлі – легкі моделі вагою до 25 кг, як Ugolini MT 1 (53 100 грн). Спеціалісти Food Production нададуть консультацію, допоможуть з підбором і дадуть гарантію до 3 років. Замовте дзвінок для персональної рекомендації за номером +380 63 982 13 78.

Чому варто купити гранітор в Food Production

1. Food Production – надійний постачальник барного обладнання в Україні, що пропонує гранітори від провідних брендів на кшталт Ugolini та Cooleq за конкурентними цінами. 
2. Безкоштовний виклик спеціаліста на об’єкт, офіційна гарантія 1–3 роки, сервісне обслуговування по всій країні та швидка відправка через «Нову пошту», «Meest» або «Justin». На замовлення від 25 000 грн – безкоштовна доставка по Києву.
3. Для бізнесу: мінімальні експлуатаційні витрати завдяки економічному охолодженню (як в Cooleq SM-10+10 з 0,4 кВт), просте обслуговування зі знімними частинами, зростання продажів у сезон до 50% та розширення асортименту без вкладень.

Замовте слаш апарат в Food Production – забезпечте стабільний дохід та високий інтерес клієнтів до ваших напоїв. Компанія Food Production – ваш надійний партнер у сфері професійного обладнання для бізнесу. Купіть гранітор сьогодні та збільшіть прибуток свого закладу. Телефон для замовлення: +380 63 982 13 78.

Поширенні запитання

Що таке гранітор?

Гранітор – це професійний апарат для приготування слаша та заморожених напоїв з рідких сумішей.

Скільки літрів вміщує один резервуар?

Залежно від моделі – від 6 до 15 літрів, як в Ugolini Mini 2 (2x6 л).

Чи можна готувати напої різних смаків одночасно?

Так, моделі з декількома резервуарами, на кшталт Ugolini MT 3, дозволяють робити різні напої одночасно.

Як здійснюється доставка та гарантія?

Food Production доставляє по всій Україні через «Нову пошту» або іншу логістичну компанію, надає офіційну гарантію з ремонтом у сервісі на вул. Гарматна, 6 у Києві.

Чи можна використовувати гранітор на вулиці?

Так, за умов стабільної температури навколишнього середовища (5–35 °C) та наявності електроживлення, як у моделях із захистом від перепадів напруги.