Шафа смажена 3-секції ШЖ-3-К

Електрична трисекційна жарова шафа призначена для професійного приготування страв у ресторанах, кафе, їдальнях, пекарнях та на виробничих кухнях. Наявність трьох окремих секцій дозволяє одночасно працювати з кількома партіями продукції та ефективно організувати процеси запікання, смаження, розігріву й іншої теплової обробки.

Модель оснащена конвекцією на всі три секції. Циркуляція нагрітого повітря сприяє рівномірнішому розподілу температури всередині робочих камер та допомагає підтримувати стабільні умови приготування при різному завантаженні.

Температура регулюється в широкому діапазоні від +50 до +300 °C, що дозволяє налаштовувати режим відповідно до конкретної страви або технологічного процесу. Потужність обладнання становить 14,4 кВт, підключення здійснюється до мережі 380 В.

Для роботи використовуються листи розміром 530×490×40 мм або гастроємності стандарту GN 1/1. Внутрішній розмір духовки становить 560×560×290 мм.

Поєднання трисекційної конструкції, конвекції та температурного режиму до +300 °C дозволяє використовувати шафу на професійних кухнях із регулярним та інтенсивним навантаженням.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Тип шафи: електричний
• Кількість секцій: 3
• Конвекція: на три секції
• Напруга: 380 В
• Потужність: 14,4 кВт
• Діапазон регулювання температури: +50…+300 °C
• Розмір листа: 530×490×40 мм або GN 1/1
• Внутрішній розмір духовки: 560×560×290 мм
• Габарити (Д×Ш×В): 790×790×1760 мм
• Вага: 202 кг
• Термін: 12 місяців

Підставка для жаркої шафи
	Розміри, (д/ш/в), мм.	790х600х385
	Вага, кг	13