Шафа смажена 3-секції ШЖ-3-2К

Електрична трисекційна жарова шафа призначена для професійного приготування та теплової обробки продуктів у ресторанах, кафе, їдальнях, пекарнях і на виробничих кухнях. Наявність трьох секцій дозволяє одночасно працювати з кількома партіями продукції та раціонально організувати роботу гарячого цеху.

Модель оснащена конвекцією на дві секції. Циркуляція нагрітого повітря в цих камерах сприяє рівномірнішому розподілу температури та створює додаткові можливості для запікання і приготування різних продуктів.

Температура регулюється в діапазоні від +50 до +300 °C, що дозволяє використовувати обладнання для різних процесів теплової обробки. Потужність шафи становить 14,4 кВт, підключення здійснюється до електромережі 380 В.

Для роботи використовуються листи розміром 650×490×40 мм або гастроємності формату GN 2/1. Внутрішній розмір духовки становить 695×540×285 мм, що забезпечує місткий робочий простір для професійної кухні.

Трисекційне виконання, широкий температурний діапазон та наявність конвекції на двох секціях дозволяють використовувати шафу для регулярної роботи з різними категоріями страв і великими партіями продукції.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Тип шафи: електричний
• Кількість секцій: 3
• Конвекція: на дві секції
• Напруга: 380 В
• Потужність: 14,4 кВт
• Діапазон регулювання температури: +50…+300 °C
• Розмір листа: 650×490×40 мм або GN 2/1
• Внутрішній розмір духовки: 695×540×285 мм
• Габарити (Д×Ш×В): 910×760×1410 мм
• Габарити разом із підставкою (Д×Ш×В): 910×760×1795 мм
• Вага: 190 кг
• Термін: 12 місяців

Підставка для жаркої шафи
	Розміри, (д/ш/в), мм.	790х600х385
	Вага, кг	13