Шафа смажена 3-секції ШЖ-3-3К

Електрична трисекційна жарова шафа призначена для професійних кухонь, де необхідно одночасно працювати з великим обсягом продукції та розподіляти процеси приготування між окремими камерами. Три секції розширюють можливості кухні та дозволяють організувати запікання, смаження, розігрів і термічну обробку різних страв у межах одного обладнання.

Модель оснащена конвекцією на всі три секції. Циркуляція нагрітого повітря сприяє рівномірнішому розподілу температури всередині камер, що особливо важливо під час роботи з декількома партіями продукції та при інтенсивному щоденному навантаженні.

Температура регулюється в діапазоні від +50 до +300 °C, тому обладнання можна налаштовувати відповідно до конкретного технологічного процесу. Загальна потужність становить 14,4 кВт, а підключення здійснюється до електромережі 380 В.

Робочі камери розраховані на використання листів 650×490×40 мм або гастроємностей формату GN 2/1. Внутрішній розмір духовки становить 695×540×285 мм, що забезпечує достатній робочий простір для професійного приготування продукції.

Трисекційна конструкція поєднує високу місткість із можливістю організувати декілька процесів приготування одночасно. Така жарова шафа підходить для ресторанів, кафе, їдалень, пекарень, виробничих кухонь та інших підприємств громадського харчування з регулярним навантаженням.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Тип шафи: електричний
• Кількість секцій: 3
• Конвекція: на три секції
• Напруга: 380 В
• Потужність: 14,4 кВт
• Діапазон регулювання температури: +50…+300 °C
• Розмір листа: 650×490×40 мм або GN 2/1
• Внутрішній розмір духовки: 695×540×285 мм
• Габарити (Д×Ш×В): 910×760×1410 мм
• Габарити разом із підставкою (Д×Ш×В): 910×760×1795 мм
• Вага: 194 кг
• Термін: 12 місяців

Підставка для жаркої шафи
	Розміри, (д/ш/в), мм.	790х600х385
	Вага, кг	13