Розстійна шафа Frosty VF-12

Розстійна шафа Frosty VF-12 — функціональне обладнання, призначене для професійного використання в кондитерських і пекарнях. Ця модель має місткість до 12 рівнів, що дозволяє розміщувати листи розміром 600х400 мм, забезпечуючи можливість обробки великої кількості тіста одночасно.

Шафа оснащена регулятором температури, що дозволяє встановлювати діапазон від +30 до +60 °C. Це важлива функція для контролю процесу розстоювання, що впливає на якість готової продукції. Управління температурою є ручним, що забезпечує простоту та зручність у використанні.

Корпус шафи виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує стійкість до корозії та легкість у догляді. Додаткова ванночка для ручного наливання води дозволяє підтримувати оптимальну вологість в камері, що є важливим аспектом у процесі розстоювання.

Напруга становить 220 В, а потужність — 2,6 кВт, що забезпечує ефективну роботу пристрою. Габарити шафи 500х770х1600 мм роблять її компактною і зручною для розміщення у виробничих приміщеннях.

Характеристики товару:

• Кількість рівнів: 12
• Розмір листів: 600х400 мм
• Регулятор температури: +30 - +60 °C
• Управління: ручне
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Ванночка для ручного наливання води
• Напруга: 220 В
• Потужність: 2,6 кВт
• Габарити: 500х770х1600 мм
• Модель: Frosty VF-12
• Виробник: Frosty (Італія)
• Гарантія: 12 місяців