+380 (68) 424-22-91
+380 (63) 982-13-78
+380 (93) 131-31-13
Інтернет-магазин професійного кухонного обладнання для HoReCa “Food Production”
вверхвниз
Кухонний ніж японського шеф-кухаря ARITSUGU Deba Blue Steel
- В наявності
- Код: 444155
1 250 ₴
Кухонний ніж японського шеф-кухаря ARITSUGU Deba Blue SteelВ наявності
1 250 ₴
+380 (68) 424-22-91
Телеграм
- +380 (63) 982-13-78Вайбер
- +380 (93) 131-31-13Телеграм
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис товару
Кухонний ніж японського шеф-кухаря ARITSUGU Deba Blue Steel
- Призначення: Ідеально підходить для нарізання риби, приготування суші та сашимі.
- Тип: Betsuuchi Deba.
- Довжина леза: 240 мм (9,44 дюйма).
- Матеріал леза: Блакитна сталь (Aoko #2) для відмінної міцності та гостроти.
- Матеріал ручки: Дерево магнолії, що забезпечує зручний та надійний хват.
- Загальна довжина: Приблизно 390 мм (15,35 дюйма).
- Ширина леза: Приблизно 55 мм (2,16 дюйма).
- Товщина леза: Приблизно 8 мм (0,31 дюйма).
- Вага: Приблизно 440 г (15,52 унції).
- Твердість: HRC (за шкалою Роквелла C) – 62±.
- Ніж виготовлений за традиційними японськими технологіями, що гарантує високу якість ріжучого краю.
- Деба призначена для обробки риби, включаючи розрізання твердих кісток і філе.
- Можливість безкоштовної гравірування вашого імені на лезі, що робить ніж чудовим подарунком для особливих випадків.
ARITSUGU виготовляє японські мечі з 1560 року, передаючи знання про мистецтво виготовлення ножів з покоління в покоління. Кухарі по всьому світу обирають ці ножі, щоб підкреслити смак інгредієнтів і розширити свої кулінарні ідеї.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Ніж для риби |
| Кількість предметів в наборі | 1 |
| Матеріал леза | високовуглецева сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Довжина леза | 24 см |
| Довжина ножа | 39 см |
| Країна виробник | Японія |
| Колір | Бежевий |
| Вага | 440 г |
| Чохол | Немає |
| Ніж Накірі | Ні |
| Загальна довжина ножа | 390 мм |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 250 ₴
