Піч для піци Frosty M8

Піч для піци Frosty M8 створена для забезпечення ефективного випікання в умовах професійної кухні. Завдяки двом камерам, розміром 70х105х15 см, ви зможете одночасно випікати до 8 піц діаметром 34 см, що дозволяє швидко обслуговувати великий потік клієнтів.

Ключові особливості:

• Температурний діапазон від 50°C до 450°C, що надає можливість налаштування оптимальних умов для випічки різних видів піци.
• Чотири термостати для точного контролю температури в обох камерах.
• Роздільне регулювання верхніх і нижніх ТЕНів, що дозволяє підбирати найбільш підходящий режим прогріву для кожної партії піци.
• Електромеханічне керування забезпечує простоту в експлуатації.
• Вогнетривкий шамотний камінь товщиною 14 мм на підлозі камери сприяє рівномірному прогріву.
• Жароміцна сталь з алюмінієвим покриттям у робочій камері гарантує тривалу експлуатацію та легкість у догляді.
• Алюмінієва ручка по всій довжині дверей забезпечує зручний доступ до піц.
• Вентиляційний отвір у верхній частині корпусу сприяє виходу пари, що може впливати на якість випічки.
• Матеріали: корпус з пофарбованої сталі, фасад з нержавіючої сталі забезпечує не тільки естетичний вигляд, а й міцність.

• Дві камери: 70х105х15 см (для 4+4 піц Ø34 см)
• Температурний режим: від 50°C до 450°C
• Тип керування: електромеханічне
• Кількість термостатів: 4
• Матеріал підлоги: вогнетривкий шамотний камінь (товщина 14 мм)
• Матеріал робочої камери: жароміцна сталь з алюмінієвим покриттям
• Матеріал корпусу: пофарбована сталь, фасад з нержавіючої сталі
• Потужність: 11,2 кВт
• Напруга: 380 В
• Габарити (ДШВ): 1130 мм x 1010 мм x 720 мм
• Вага: 149 кг

Ця піч забезпечує функціональність та можливість налаштування процесу випічки, що є важливим для професійного використання.