Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LM/9,3 лінія ONE

Електричний пароконвектомат Unox XEVC0511E1LM/9.3 лінії ONE – це сучасне рішення для професійної кухні, розроблене для рівномірного та точного приготування страв. Пристрій оснащений п'ятьма рівнями для GN 1/1 із відстанню між рівнями 67 мм, що забезпечує ефективне використання простору камери. Температурний режим у діапазоні від +30 до +260°C дозволяє готувати різноманітні страви при різних умовах. Цифрова сенсорна панель керування ONE забезпечує легке налаштування режимів, а одноточковий термощуп контролює температуру всередині продукту. Автоматична система миття та світлодіодне підсвічування камери роблять використання пароконвектомата зручним та практичним.

Особливості та переваги

• 8 швидкостей вентилятора, серед яких 4 з реверсом для рівномірного прогрівання продуктів та 4 напівстатичні для делікатного приготування.
• Цифрова сенсорна панель ONE для простого та точного керування процесом приготування.
• Автоматична система миття дозволяє швидко очищати камеру після роботи, економлячи час персоналу.
• Світлодіодне підсвічування камери для контролю процесу приготування без відкривання дверей.

Технічні характеристики

• Підключення до електромережі: 220/380 В
• Потужність: 9.3 кВт
• Кількість рівнів: 5 (GN 1/1)
• Температурний режим: +30...+260°C
• Габарити (нетто): довжина 750 мм, ширина 783 мм, висота 675 мм
• Вага (нетто): 66 кг
• Габарити в упаковці: ширина 970 мм, глибина 880 мм, висота 870 мм
• Вага в упаковці: 80 кг
• Країна-виробник: Італія