Пароконвектомат Unox XEVC0711EPRM серия PLUS

Пароконвектомат Unox XEVC0711EPRM серії PLUS – це професійне обладнання для кухні, що відповідає сучасним вимогам до приготування страв. Цей апарат пропонує 7 рівнів для листів GN 1/1, з відстанню між рівнями 67 мм, що дозволяє готувати велику кількість страв одночасно. Температурний діапазон від +30°C до +260°C та наявність багатоточкового термощупа сприяють точному контролю над процесом приготування. Автоматична система миття полегшує догляд, а світлодіодне підсвічування дає можливість контролювати страви в процесі приготування. Сенсорна панель управління і вбудований модуль Wi-Fi забезпечують легкість і зручність управління.

Особливості та переваги:

• Багатоточковий термощуп для точного вимірювання температури всередині продукту.
• Автоматична система миття полегшує процес очищення.
• Вісім швидкостей вентилятора (чотири з реверсом та чотири напівстатичні) забезпечують рівномірний розподіл тепла для оптимального приготування.
• Світлодіодне підсвічування камери для візуального контролю приготування.
• Вбудований Wi-Fi модуль для зручного віддаленого управління і моніторингу.

Технічні характеристики:

• Тип: електричний
• Кількість рівнів: 7 (формат GN 1/1)
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Температурний режим: +30...+260°C
• Термощуп: багатоточковий
• Панель керування: сенсорна PLUS
• Швидкості вентилятора: 8 (4 з реверсом, 4 напівстатичні)
• Підключення до Wi-Fi: є
• Підключення до водопроводу та каналізації: є
• Випаровування: інжекторне
• Скління дверей: потрійне
• Тип підсвічування: світлодіодний
• Габаритні розміри (нетто): 750 x 783 x 842 мм
• Вага (нетто): 86 кг
• Розміри в упаковці: 970 x 880 x 870 мм
• Вага в упаковці: 85 кг
• Потужність: 11.7 кВт
• Підключення: 380 В
• Країна-виробник: Італія