Піч конвекційна APACH AV043D

Конвекційна піч APACH AV043D — це функціональний прилад, розроблений для забезпечення комфортного та ефективного приготування страв у професійних умовах. З електронним управлінням та сенсорним рідкокришталевим дисплеєм, діагоналлю 2.4 дюйми, піч забезпечує простоту налаштування та моніторингу процесу. Інжекторне парозволоження дозволяє точно регулювати рівень вологості для досягнення оптимальних результатів під час приготування. Піч має 4 рівні для розміщення посуду, підтримує напрямні типу GN2/3 і 460x340 мм, що дає змогу використовувати різні розміри посуду.

Завдяки 100 програмам приготування, кожна з яких має етапи для подальшого приготування, а також функції швидкого доступу до 12 програм, ви можете автоматизувати процеси і зекономити час. Запис програм через USB-інтерфейс дозволяє зберігати налаштування для майбутнього використання. Підключення Wi-Fi дає можливість дистанційного контролю, а функція нічного приготування і розстійної шафи підвищує зручність використання приладу в будь-який час доби.

Особливості та переваги:

• Сенсорний рідкокришталевий дисплей для простоти налаштування.
• Інжекторне парозволоження для контролю рівня вологості.
• 100 програм із етапами подальшого приготування і 12 програм швидкого доступу.
• Запис програм через USB-інтерфейс для збереження налаштувань.
• Wi-Fi для дистанційного управління.
• Функція нічного приготування та розстійної шафи.
• Реверс вентиляторів для рівномірного прогріву.
• Місткість: 4 рівні для GN2/3 і 460x340 мм.

Технічні характеристики:

• Розміри: 600 х 770 х 540 мм
• Потужність: 3,4 кВт
• Напруга: 220 В
• Діапазон температур: 30°C - 260°C
• Вага: 50 кг
• Тип напрямних: GN2/3, 460x340 мм
• Відстань між рівнями: 80 мм
• Країна-виробник: Італія