Шафа розстійна HURAKAN HKN-XLT196M
- В наявності
- Код: 762994
17 400 ₴
- +380 (63) 982-13-78Вайбер
- +380 (93) 131-31-13Телеграм
Шафа розстійна HURAKAN HKN-XLT196M — це обладнання, що забезпечує оптимальні умови для розстоювання тесту завдяки високій температурі та вологості. Дане рішення підходить для використання в пекарнях і кондитерських, де важливо контролювати процеси ферментації та підйому тіста.
Ця модель має 16 рівнів, які сумісні з дека 600х400 мм та гастроємностями GN 1/1. Висота між напрямними становить 7 см, що дозволяє легко розміщувати різноманітні заготовки. Температурний режим в резервуарі варіюється від 30 до 110 °C, в той час як в камері підтримується температура від 30 до 85 °C. Висока вологість в межах 80-95% сприяє стабільному розвитку тесту.
Корпус шафи виготовлений з нержавної сталі 304, що забезпечує стійкість до корозії та легкість у догляді. Габарити моделі — 500x700x1840 мм, з корисним об'ємом 447х600х1480 мм. Підключення здійснюється на потужність 2.6 кВт при напрузі 220 В.
Характеристики:
- Бренд: HURAKAN
- Країна: Китай
- Розміри: 500 x 700 x 1840 мм
- Потужність: 2.60 КВт
- Напруга: 220 В
- Кількість рівнів: 16
- Вага: 50 кг
- Панель керування: Механічна
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Hurakan |
| Країна виробник | Китай |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 17 400 ₴
