Пароконвектомат APACH AP7QT

Пароконвектомат APACH AP7QT

Пароконвектомат APACH AP7QT призначений для професійного використання в закладах громадського харчування. Цей пристрій об'єднує функції приготування на пару і конвекції, що дозволяє створювати різноманітні страви з високою точністю. Конструкція забезпечує ефективну роботу, довговічність і зручність у використанні.

Особливості та переваги

• Комбіновані режими: можливість використання пари, конвекції або їх поєднання для приготування різних страв.
• Місткість: підтримує до 7 гастроємностей GN 1/1, що забезпечує приготування великих обсягів продуктів.
• Електронне управління: точний контроль температури і часу приготування.
• Функція автоматичного очищення: спрощує догляд за обладнанням.
• Енергоефективність: знижене споживання енергії завдяки сучасним технологіям.
• Матеріали високої якості: корпус і внутрішні елементи виготовлені з нержавіючої сталі.

Технічні характеристики

• Тип управління: електронне
• Кількість рівнів: 7
• Розмір гастроємностей: GN 1/1
• Діапазон температур: 30°C – 270°C
• Потужність: 10,5 кВт
• Напруга: 380 В
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Функції: приготування на пару, конвекція, комбінований режим, автоматичне очищення
• Габаритні розміри (ШхГхВ): 865x730x870 мм
• Вага: 110 кг