Апарат для приготування пасти SIRMAN CONCERTO 5

Апарат для приготування пасти SIRMAN CONCERTO 5 призначений для замісу тіста та формування макаронних виробів шляхом екструзії через спеціальні матриці. Обладнання підходить для підприємств громадського харчування малого та середнього масштабу. Завдяки конструкції з нержавіючої сталі та знімним елементам, прилад забезпечує зручність експлуатації та обслуговування.

Особливості та переваги

• Корпус виготовлено з нержавіючої сталі AISI 304

• Чаша з анодованого алюмінію легко знімається для очищення

• Міцний шнек, кільце та горловина з нержавіючої сталі

• Потужний двигун з шестерним редуктором у масляній ванні

• Система вентиляції двигуна з таймером працює навіть після вимкнення

• Захисна кришка з блокуванням у робочому режимі

• Знімна лійка для додавання рідких інгредієнтів під час роботи

• Електромеханічний ніж для коротких видів пасти (опція)

• Кнопки керування з класом захисту IP67

• Широкий вибір бронзових форм (замовляються окремо)

• Форми в комплект не входять

Технічні характеристики

• Гарантія: 12 місяців

• Країна-виробник: Італія

• Місткість бункера: 10 л

• Максимальна кількість тіста: 4,2 кг

• Продуктивність: 8,4 кг/год

• Діаметр форми: 75 мм

• Потужність: 0,75 кВт

• Напруга: 220 В

• Вага (нетто): 42 кг

• Вага (брутто): 50 кг

• Габарити (нетто): 305x660x457 мм

• Габарити (брутто): 580x750x800 мм