Овочерізка Fimar TV 4000 L’ortolana

Овочерізка Fimar TV 4000 — професійне обладнання для закладів, де важлива швидкість, стабільна якість та безпека роботи. Модель створена для нарізання сирих і варених овочів будь-якої щільності: від моркви до капусти, від картоплі до яблук.

Завдяки двом завантажувальним отворам (овальному 150×70 мм і круглому 56 мм) оператор може швидко обробляти як великі, так і довгі продукти без попередньої підготовки.
Корпус і кришка виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність, стійкість до вологи та легке очищення після зміни.

Овочерізка забезпечує акуратну, рівномірну нарізку без деформації продукту, оскільки нарізані овочі відразу потрапляють у ємність для збору, без потреби у виштовхувальному диску.

Для зручності та безпеки роботи передбачено три мікровимикачі — на ручці, кришці та ємності. Усі робочі елементи легко знімаються, що спрощує очищення й обслуговування.
Леза виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, яка довго зберігає гостроту й забезпечує чистий зріз.

Переваги Fimar TV 4000:
✔ Висока продуктивність — до 400 кг/год
✔ Просте та безпечне керування
✔ Повністю металева конструкція
✔ Підходить для ресторанів, їдалень, кулінарних цехів

Технічні характеристики:

• Продуктивність: 400 кг/год

• Частота обертання: 255 об/хв

• Розмір овального отвору: 150×70 мм

• Розмір круглого отвору: 56 мм

• Потужність: 0,37 кВт

• Напруга: 220 В

• Габарити: 280×630×550 мм

• Вага нетто: 27 кг

• Вага брутто: 34 кг

Постачається без дисків.
Виробник — Fimar (Італія).