Макаронний прес Fimar PF15E 1ph

Макаронний прес Fimar PF15E 1ph — це обладнання, яке дозволяє організувати власне виробництво пасти з передбачуваним та якісним результатом. Модель стане в пригоді ресторанам, їдалень, пекарням, гастромайстерням та невеликим виробничим цехам, де цінується стабільність, надійність та широкий асортимент продукції.

Діжа об’ємом 1,5 кг забезпечує зручну роботу з тістом, а продуктивність 5 кг/год дозволяє виготовляти популярні види пасти без затримок у робочому процесі. Усі основні елементи, що контактують з продуктом, включно з діжею та місильним механізмом, виконані з нержавіючої сталі — це підвищує довговічність обладнання та полегшує щоденне очищення.

Бронзова фільєра діаметром 50 мм формує вироби з природною мікрошорсткою текстурою, що добре взаємодіє з соусами. Такий результат важливий для професійної кухні, де смак і подача страви залежать від якості базового продукту.

Механічне керування спрощує роботу, а запобіжний вимикач підвищує безпеку оператора. За потреби користувач може розширити виробництво: для моделі доступні фільєри з різною формою та опціональний ніж ACCOLPF для автоматичного нарізання пасти.

Переваги Fimar PF15E 1ph

• Підходить для виготовлення пасти в ресторанах, пекарнях і невеликих виробничих цехах.

• Продуктивність 5 кг/год забезпечує стабільний темп роботи.

• Бронзова фільєра 50 мм формує пасту з правильною текстурою.

• Усі робочі елементи виготовлені з нержавіючої сталі.

• Просте механічне керування та зручне обслуговування.

• Запобіжний вимикач підвищує рівень безпеки під час роботи.

• Підтримує широкий вибір фільєр та ножа ACCOLPF для нарізання.

• Компактні габарити дозволяють легко інтегрувати обладнання у невеликі кухні чи цехи.