Прес для гамбургерів Frosty BM-100

Прес для гамбургерів Frosty BM-100 — це надійний інструмент, який допомагає швидко формувати акуратні котлети діаметром 100 мм. Він забезпечує стабільний результат упродовж усього робочого дня, що особливо важливо для кухонь із високим потоком замовлень.

Завдяки продуманій конструкції прес дозволяє отримувати заготовки однакової щільності, що спрощує контроль часу обсмаження та робить подачу більш передбачуваною. Робочі елементи виготовлені з нержавіючої сталі, що легко миється та не вбирає запахи. Корпус із анодованого алюмінію поєднує міцність із малою вагою — всього 4 кг. Така конструкція робить обладнання зручним у переміщенні та комфортним для щоденного використання.

Ручний механізм притиску працює плавно, забезпечуючи рівномірне ущільнення фаршу. Це дає можливість створювати котлети, які зберігають форму при жарці, заморожуванні або зберіганні. Прес однаково ефективний для бургерних, фудтраків, кафе, ресторанів та м’ясних цехів, де важлива організованість і стабільний темп роботи.

До комплекту входить пергамент, що полегшує зняття котлет і підтримує робочу поверхню в чистоті.

Характеристики:

• Діаметр гамбургера: 100 мм

• Габарити: 210×290×275 мм

• Вага: 4 кг

• Модель: Frosty BM-100

• Виробник: Frosty (Фрості, Китай)

Особливості:

• Деталі, що контактують із продуктами, виконані з нержавіючої сталі

• Корпус виготовлено з анодованого алюмінію

• Рівномірне формування котлет без значних зусиль

• Просте очищення після роботи

Комплектація:

• Пергаментні прокладки

• Інструкція з експлуатації