М’ясорубка Fama FTS137UE (220)

М’ясорубка електрична Fama FTS137UE (220) — професійне обладнання для стабільного та швидкого приготування фаршу в ресторанах, м’ясних цехах, магазинах і виробничих кухнях. Модель орієнтована на інтенсивну щоденну роботу та підходить для переробки великих обсягів м’яса без втрати продуктивності.

Система ножів типу підлозі унгер забезпечує рівномірне подрібнення волокон і стабільну структуру фаршу. Продуктивність до 300 кг/год дозволяє ефективно організувати робочий процес у години пікового навантаження.

Вентильований асинхронний двигун працює стабільно під навантаженням та оснащений захистом від перевантажень, що підвищує ресурс вузлів. Робочий вузол, лоток і бункер виготовлені з харчової нержавіючої сталі, що зручно для постійної роботи з сирою продукцією.

Корпус із полірованого алюмінію стійкий до механічних впливів і легко очищується у процесі експлуатації. Решітка з отворами 6 мм формує однорідну структуру фаршу для котлет, напівфабрикатів та інших м’ясних виробів.

Характеристики:

Система ножів: підлозі унгер
Продуктивність: до 300 кг/год
Діаметр решітки: 82 мм
Отвори решітки: 6 мм
Функція реверсу: відсутня
Захист від перевантажень: є
Тип двигуна: вентильований
Напруга: 220 В
Потужність: 1,1 кВт
Розмір завантажувальної воронки: 120×52 мм
Габарити: 240×470×510 мм
Вага: 25 кг
Модель: Fama FTS137UE (220)