М’ясорубка Fimar TR12 / S 1ph

М’ясорубка Fimar TR12 / S 1ph — компактний професійний інструмент для стабільної підготовки фаршу у закладах громадського харчування та торгових точках. Модель орієнтована на регулярні робочі цикли та дає контрольований результат при кожному використанні.

Система ножів Enterprise забезпечує рівномірний помел і чистий зріз волокон, формуючи щільну консистенцію фаршу. Продуктивність до 160 кг/год дозволяє швидко опрацьовувати сировину без перевантаження механізмів.

Зубчастий редуктор у масляній ванні стабілізує роботу вузлів і зменшує знос при частих циклах. Самозагострювальний ніж із нержавіючої сталі зберігає стабільну якість різу під час тривалої експлуатації.

Корпус із полірованого алюмінію витримує щоденні навантаження та зручний для очищення. Бункер із нержавіючої сталі підходить для постійного контакту з продуктами.

У комплект входять насадки для наповнення ковбас (15, 20, 30 мм) та насадка для протирання овочів, що розширює функціональність обладнання та дозволяє використовувати його не лише для фаршу.

Робочий цикл оптимізований для професійного режиму: рекомендовано робити перерву 10 хв після кожних 20 хв безперервної роботи.

Характеристики:

Об’єм переробки: до 160 кг/год
Система ножів: Enterprise
Отвір подачі м’яса: 52 мм
Отвори решітки: 6 мм
Функції реверсу: немає
Напруга: 220 В
Потужність: 0,75 кВт
Габарити: 470×300×480 мм
Вага нетто: 21 кг
Вага брутто: 23 кг
Модель: Fimar TR12 / S 1ph
Виробник: Fimar (Італія)