Сифон для вершків Hendi Profi Line 588017 (0,5 л)

Сифон для вершків Hendi Profi Line 588017 (0,5 л) — це надійний інструмент професійного класу, розроблений для роботи з різними кремовими та пінними текстурами. Завдяки міцній конструкції і можливості працювати як із холодними, так і з теплими сумішами до 70 °C, цей сифон відкриває широкі можливості для подачі десертів, напоїв та авторських соусів.

Модель легко створює збиті вершки, муси, десертні креми, холодну піну та легкі соуси, забезпечуючи рівномірну структуру і стабільний результат. Робота з картриджами N₂O гарантує швидке формування повітряної текстури навіть при інтенсивному навантаженні.

Важливою перевагою є можливість зберігати готову суміш до 14 днів у холодильнику — це значно економить час і підвищує ефективність роботи кухні.

У комплекті поставляються три насадки з нержавіючої сталі, кожна з яких допомагає створювати акуратні декоративні елементи або різні варіанти подачі. Також додається щіточка для очищення, що полегшує догляд за сифоном.

Обладнання абсолютно нове!

Переваги:

• Працює з теплими сумішами до 70 °C — розширені можливості подачі.

• Довготривале зберігання вмісту — до 14 днів у холодильнику.

• Насадки з нержавіючої сталі — стійкі, гігієнічні та зручні в роботі.

• Професійна конструкція для щоденного навантаження.

• Формує стабільні, рівномірні текстури для десертів і кавових напоїв.

• Сумісний із N₂O-картриджами (не входять у комплект).

Характеристики:

• Виробник: Hendi

• Вага: 0.945 кг

• Висота: 235 мм

• Об’єм: 0,5 л

• Тип: сифон для вершків Profi Line