Стіл для піци GGM Gastro POS158ND # AGG153ND

Стіл для піци GGM Gastro POS158ND # AGG153ND — професійна станція для повного циклу приготування піци, розроблена для піцерій, ресторанів і закладів із постійним навантаженням. Модель об’єднує охолоджуваний стіл, гранітну робочу поверхню та холодильну вітрину-надбудову, дозволяючи працювати швидко, організовано й без зайвих рухів.

Гранітна стільниця з бортом створює зручну та прохолодну зону для формування крастів і викладання начинки, водночас захищаючи робочу поверхню від забруднень. Холодильний стіл з примусовою циркуляцією повітря підтримує стабільний температурний режим від -2 до +8 °C, що підходить як для зберігання інгредієнтів, так і для напівфабрикатів. Бокове розташування агрегату спрощує доступ до сервісних вузлів і не заважає роботі персоналу.

Вітрина-надбудова з окремим охолодженням (+2…+10 °C) розрахована на гастроємності GN 1/4 і забезпечує постійний візуальний контроль та швидкий доступ до інгредієнтів. Цифрове керування, збільшена теплоізоляція 50 мм, регульовані сталеві ніжки та корпус із нержавіючої сталі AISI 304 роблять модель зручною для щоденної інтенсивної експлуатації. Обладнання абсолютно нове та орієнтоване на професійну кухню.

Характеристики

• Температурний режим столу: -2…+8 °C

• Обʼєм: 390 л

• Кількість дверей: 2

• Матеріал стільниці: граніт

• Наявність борту: є

• Розташування агрегату: збоку

• Керування: електронне

• Дисплей: цифровий

• Ізоляція: 50 мм

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304

• Матеріал камери: сталь

• Товщина обшивки корпусу: 0,7 мм

• Регульовані ніжки: сталь, Ø40 мм

• Напруга: 220 В

• Загальна потужність: 0,424 кВт

• Габарити (Ш×Г×В): 1500×800×1439 мм

• Вага: 160 кг

Охолоджуючий стіл:

• Потужність: 275 Вт

• Споживання за добу: 3,34 кВт

• Розмір дверцят: 490×620 мм

• Розмір полиці: EN 1/1 (400×600 мм)

• Холодоагент: R600a (60 г)

• Циркуляція повітря: примусова

Вітрина-надбудова:

• Потужність: 110 Вт

• Споживання за добу: 1,3 кВт

• Температурний режим: +2…+10 °C

• Тип охолодження: статичне

• Холодоагент: R600a

• Наповнення: 7 × GN 1/4 (162×265 мм)

Комплектація:

• 2 напрямні

• 2 гратчасті полиці EN 1/1

• Контейнери GN у комплект не входять