Стіл холодильний саладетта GGM Gastro SAG147OG#GSG147E

Холодильний стіл саладетта GGM Gastro SAG147OG#GSG147E призначений для безперервної роботи у піцеріях, ресторанах, закладах fast casual та виробничих кухнях. Конструкція поєднує охолоджуваний стіл і салат-бар, формуючи єдиний робочий простір, де всі інгредієнти знаходяться під рукою. Це зменшує час на приготування та підвищує пропускну здатність кухні у години навантаження.

Гранітна стільниця забезпечує стабільну, холодну поверхню для роботи з тістом, нарізання та викладання начинки. Вона не боїться інтенсивного використання та щоденного контакту з продуктами. Верхній салат-бар на гастроємності GN 1/6 дозволяє організувати інгредієнти логічно та підтримувати їх у необхідному температурному діапазоні протягом усієї зміни.

Підстільне холодильне відділення об’ємом 368 л з полицями GN 1/1 підходить для зберігання заготовок, соусів і напівфабрикатів без потреби додаткового холодильного обладнання. Корпус із нержавіючої сталі AISI 304 розрахований на тривалу експлуатацію, легко очищується та відповідає вимогам професійної гігієни. Цифровий термостат забезпечує точний контроль температури, а автоматичне розморожування спрощує щоденне обслуговування.

Обладнання абсолютно нове та готове до інтеграції у виробничу лінію професійної кухні.

Характеристики

• Температурний режим: +2…+8 °C

• Об’єм: 368 л

• Кількість дверей: 3

• Матеріал стільниці: граніт

• Наявність борту: немає

• Наповнення салат-бару: GN 1/6 (162×176 мм) — 8 шт.

• Кількість та тип полиць: 3, GN 1/1

• Охолодження: статичне

• Розморожування: автоматичне

• Термостат: цифровий

• Ізоляція: 40 мм, поліуретан

• Холодоагент: R290

• Розташування агрегату: знизу

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304

• Габарити (Ш×Г×В): 1368×700×1086 мм

• Потужність: 0,24 кВт

• Напруга: 240 В

• Вага: 187 кг

• Модель: GGM Gastro SAG147OG#GSG147E

Гастроємності GN у комплект постачання не входять.