Стіл холодильний саладетта GGM Gastro ZBG207ND

Стіл холодильний саладетта GGM Gastro ZBG207ND — це ефективне робоче рішення для професійних кухонь із високим навантаженням. Модель поєднує робочу поверхню, салат-бар і холодильне зберігання в одному корпусі, що дозволяє зосередити всі етапи підготовки інгредієнтів в одній зоні та прискорити обслуговування замовлень.

Салат-бар на гастроємності GN 1/3 зручний для щоденної роботи з інгредієнтами салатів, сендвічів, піци та холодних страв. Динамічне охолодження забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об’єму та стабільні умови зберігання навіть при частому відкриванні дверей. Робоча поверхня з нержавіючої сталі підходить для інтенсивної експлуатації та легко очищується після зміни.

Внутрішній об’єм 417 л із полицями GN 1/1 дозволяє зберігати заготовки, соуси та напівфабрикати без використання додаткового холодильного обладнання. Корпус і камера з нержавіючої сталі AISI 304 товщиною 0,9 мм відповідають вимогам HoReCa та розраховані на щоденну експлуатацію. Цифровий термостат, автоматичне розморожування, низький рівень шуму і регульовані ніжки роблять модель зручною для постійної роботи персоналу.

Обладнання абсолютно нове та готове до встановлення на професійній кухні.

Характеристики

• Температурний режим: +2…+8 °C

• Корисний об’єм: 417 л

• Кількість дверей: 3

• Охолодження: динамічне

• Холодоагент: R290

• Наповнення салат-бару: GN 1/3 — 8 шт.

• Кількість і тип полиць: 3 решітчасті, GN 1/1

• Глибина робочої поверхні: 305 мм

• Ізоляція: 40 мм, поліуретан

• Термостат: цифровий

• Розморожування: автоматичне

• Рівень шуму: 55 дБ

• Матеріал корпусу та камери: нержавіюча сталь AISI 304

• Товщина сталі: 0,9 мм

• Ніжки: регульовані по висоті

• Габарити (Ш×Г×В): 1795×700×1075 мм

• Внутрішні габарити: 1234×580×564 мм

• Потужність: 0,32 кВт

• Напруга: 220 В

• Вага: 130 кг

• Модель: GGM Gastro ZBG207ND

Гастроємності GN у комплект постачання не входять.