Електрична поверхня для смаження APACH APTE-47PL/PL

Електрична поверхня для смаження APACH APTE-47PL/PL — компактне професійне обладнання для кухонь із обмеженим простором та високими вимогами до стабільності нагріву. Гладка робоча поверхня з нержавіючої сталі забезпечує рівномірну теплопередачу по всій площі, що дозволяє отримувати прогнозований результат під час приготування м’яса, риби, овочів, яєць і напівфабрикатів.

Одна зона нагріву з точним терморегулятором охоплює широкий температурний діапазон до +300 °C — від делікатної теплової обробки до активного обсмажування. Світлові індикатори інформують про стан нагріву та спрощують контроль під час інтенсивної роботи кухні.

Корпус виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304/430, а робоча поверхня — з AISI 304, що відповідає стандартам професійного сегмента HoReCa. Захисний борт зменшує розбризкування жиру, а знімний лоток об’ємом 2 л дозволяє швидко видаляти залишки олії та продуктів. Відкрита база з регульованими по висоті ніжками забезпечує зручне встановлення та легкий доступ для прибирання. Обладнання абсолютно нове та розраховане на інтенсивну щоденну експлуатацію.

Характеристики

Бренд: APACH
Країна: Італія
Тип: електрична поверхня для смаження, гладка
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304/430
Матеріал робочої поверхні: нержавіюча сталь AISI 304
Панель керування: електромеханічна
Кількість терморегуляторів: 1
Світлові індикатори: 2
Борт: захист від бризок
Лоток для збору жиру: знімний, 2 л
База: відкрита, регульовані ніжки
Робоча температура: +75…300 °C
Розмір робочої поверхні: 350 × 570 мм
Габарити: 400 × 714 × 850 мм
Потужність: 4,0 кВт
Напруга: 380 В
Вага: 53 кг