Саладета GoodFood GF-PS300-HC

Саладета GoodFood GF-PS300-HC — це професійне холодильне рішення для кухонь з активним потоком замовлень, де кожна секунда має значення. Модель поєднує в собі зручну робочу поверхню з відкритим охолоджувальним верхом та місткий холодильний відсік, що дозволяє організувати інгредієнти логічно та працювати без пауз.

Відкритий верх розрахований на гастроємності з салатами, начинками, соусами й гарнірами, які постійно знаходяться в зоні доступу кухаря. Це значно скорочує час складання страв і допомагає підтримувати стабільну швидкість обслуговування. Нижній холодильний об’єм за дверима використовується для зберігання запасу продуктів, необхідного для безперервної роботи протягом зміни.

Корпус і стільниця з неіржавної сталі адаптовані до інтенсивної експлуатації у професійному середовищі. Матеріал стійкий до вологи, не вбирає запахи та легко очищується після завершення роботи. Заокруглені внутрішні кути спрощують санітарну обробку та підтримання чистоти робочої зони.

Надійна система охолодження побудована на компресорі Cubigel у поєднанні з термостатом Carel, що забезпечує стабільне підтримання температури в діапазоні +2…+8 °C. Статичне охолодження з обдуванням рівномірно розподіляє холод і сприяє збереженню свіжості продуктів протягом усього робочого дня.

Саладета підходить для піцерій, кафе, ресторанів швидкого обслуговування, салат-барів і кухонь відкритого формату, де важливі порядок, швидкість і зручність персоналу.

Обладнання абсолютно нове.

• Об’єм: 392 л

• Температурний режим: +2…+8 °C

• Робоча поверхня: відкритий охолоджувальний верх

• Гастроємності: GN 1/6 (5/8) або GN 1/3 (4/7)

• Полиці: 1 полиця GN 1/1 на двері

• Корпус і стільниця: неіржавна сталь

• Охолодження: статичне з обдуванням

• Компресор: Cubigel

• Термостат: Carel

• Холодоагент: R290

• Кліматичний клас: 4

• Клас енергоспоживання: C

• Потужність: 170 Вт

• Напруга: 220–240 В / 50 Гц

• Габарити (Д×Ш×В): 1365×700×970 мм

• Вага: 117 кг