Саладета GoodFood GF-S903-HC

Саладета GoodFood GF-S903-HC розроблена для впорядкованої та безперервної роботи професійної кухні, де важливі швидкість, зручність і контроль умов зберігання продуктів. Модель поєднує відкритий охолоджувальний верх для гастроємностей формату GN і холодильне відділення під стільницею, що дозволяє зосередити всі основні інгредієнти в одному робочому просторі.

Відкритий верх розміщується безпосередньо в зоні приготування, забезпечуючи постійний доступ до начинок і заготовок під час складання салатів, закусок, піци та холодних страв. Це скорочує зайві рухи персоналу та допомагає підтримувати стабільний темп роботи навіть у пікові години. Холодильне відділення за дверцятами використовується для зберігання додаткових запасів інгредієнтів при заданій температурі.

Корпус і стільниця з неіржавної сталі розраховані на щоденне інтенсивне використання, стійкі до вологи та легко очищуються. Охолодження реалізоване на базі компресора Cubigel у поєднанні з термостатом Carel, що забезпечує точну підтримку температурного режиму +2…+8 °C. Статичне охолодження з обдуванням сприяє рівномірному розподілу холоду по всьому об’єму.
Обладнання абсолютно нове. Гастроємності та кришки до них постачаються окремо.