Саладета GoodFood GF-SH3000-700-HC

Саладета GoodFood GF-SH3000-700-HC створена для професійних кухонь з високим потоком замовлень, де важливо поєднати швидкість роботи, зручну організацію інгредієнтів і стабільне охолодження. Формат «усе в одному» дозволяє зберігати продукти та працювати з ними безпосередньо на робочому місці, зменшуючи кількість зайвих дій персоналу.

Верхня зона сумісна з гастроємностями GN 1/3 і призначена для короткочасного зберігання та демонстрації салатів, начинок, соусів і гарнірів у процесі приготування. Це рішення підходить для салат-барів, піцерій, ліній зборки страв і dark kitchen, де важливий швидкий доступ до компонентів.

Нижня холодильна камера об’ємом 417 л підтримує температурний режим +2…+8 °C, забезпечуючи збереження запасу продуктів протягом усієї робочої зміни. Статичне охолодження з обдуванням сприяє рівномірному розподілу холоду та стабільній роботі обладнання при щоденному навантаженні.

Корпус і стільниця виготовлені з неіржавної сталі та відповідають санітарним вимогам HoReCa. Заокруглені внутрішні кути полегшують очищення, а самозачинні дверцята зі змінним магнітним ущільненням допомагають мінімізувати втрати холоду при активному використанні.

Саладета оснащена компресором Cubigel, термостатом Carel і працює на холодоагенті R290, що забезпечує стабільну експлуатацію та помірне енергоспоживання. Чотири коліщатка, два з яких мають гальма, дозволяють легко переміщувати обладнання під час прибирання або зміни розташування на кухні.

Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Артикул: GF-SH3000-700-HC

• Холодильний об’єм: 417 л

• Глибина робочої поверхні: 700 мм

• Гастроємності: GN 1/3

• Температурний режим: +2…+8 °C

• Тип охолодження: статичне з обдуванням

• Компресор: Cubigel

• Термостат: Carel

• Холодоагент: R290

• Кліматичний клас: 4

• Клас енергоспоживання: C

• Корпус: неіржавна сталь

• Стільниця: неіржавна сталь

• Полиці та напрямні: у комплекті

• Потужність: 320 Вт

• Напруга: 220–240 В / 50 Гц

• Габарити (Д×Ш×В): 1795×700×1085 мм

• Пакувальні габарити: 1825×730×1160 мм

• Вага: 130 кг

• Вага в упаковці: 161 кг

• Оснащення: 4 коліщатка, 2 з гальмами