Морозильний стіл GoodFood GF-GN4100BT-HC

Морозильний стіл GoodFood GF-GN4100BT-HC орієнтований на професійні кухні з безперервним робочим циклом, де важливі швидкий доступ до заморожених продуктів і зручна організація робочої зони. Поєднання місткої камери та робочої поверхні дозволяє зберігати заготовки безпосередньо під стільницею, скорочуючи час на переміщення між зонами та підвищуючи продуктивність персоналу.

Суцільнометалевий корпус із неіржавної сталі добре витримує щоденні навантаження, контакт із вологою та регулярне очищення. Стільниця без борту зручна для роботи з гастроємностями GN, контейнерами та пакованою продукцією, а також для формування і підготовки інгредієнтів. Бічне розташування холодильного агрегату спрощує сервісний доступ і дає змогу встановлювати стіл у складі технологічної лінії без втрати корисного простору.

Динамічна система охолодження рівномірно розподіляє холодне повітря по всьому об’єму камери, підтримуючи стабільний температурний режим -22…-18 °C. Це дозволяє зберігати м’ясо, рибу, напівфабрикати та заморожені заготовки без перепадів температури. Компресор Cubigel у поєднанні з термостатом Carel забезпечує точний контроль і стабільну роботу навіть у приміщеннях з підвищеною температурою повітря (кліматичний клас 4). Холодоагент R290 відповідає сучасним вимогам до енергоефективності та екологічності. Обладнання абсолютно нове.

Характеристики:
Артикул: GF-GN4100BT-HC
Ємність: 553 л
Температурний режим: -22…-18 °C
Тип охолодження: динамічне
Корпус: неіржавна сталь
Стільниця: без борту
Компресор: Cubigel
Термостат: Carel
Холодоагент: R290
Кліматичний клас: 4
Клас енергоспоживання: D
Розташування агрегату: збоку
Потужність: 650 Вт
Напруга: 220 В / 50 Гц
Габаритні розміри: 2230×700×850 мм
Вага: 149 кг
Пакувальні розміри: 2260×730×910 мм
Вага в упаковці: 164 кг
Комплектація: полиці та напрямні, регульовані ніжки