Холодильний стіл для піци GoodFood GF-PZ2610TN-HC

Холодильний стіл для піци GoodFood GF-PZ2610TN-HC — це робоча станція для кухонь, де важливі швидкість, порядок і безперервний потік замовлень. Велика довжина столу дозволяє одночасно працювати кільком кухарям, а всі інгредієнти знаходяться безпосередньо під робочою поверхнею. Це скорочує час приготування кожної піци та підвищує пропускну здатність кухні.

Гранітна стільниця створює комфортні умови для роботи з тістом: вона залишається прохолодною, не деформується, не вбирає вологу та легко очищується наприкінці зміни. Борт висотою 150 мм утримує начинку в межах робочої зони, допомагаючи підтримувати акуратність навіть під час інтенсивної роботи. Корпус із неіржавної сталі розрахований на щоденне професійне використання та часте санітарне очищення.

Холодильне відділення об’ємом 580 л забезпечує запас інгредієнтів для тривалої роботи без постійного поповнення. Система охолодження підтримує стабільну температуру по всьому об’єму, що важливо для збереження якості сирів, соусів і заготовок. Компресор Cubigel у парі з термостатом Carel надійно утримують температурний режим −2…+8 °C протягом усього робочого дня.

Шухляди та полиці з напрямними дозволяють швидко знаходити потрібні інгредієнти та підтримувати чітку організацію всередині столу. Бічне розташування агрегату спрощує сервісне обслуговування, а коліщатка з гальмами дають змогу легко переміщувати обладнання під час прибирання або змін у плануванні кухні.

Обладнання абсолютно нове.

Характеристики:

• Артикул: GF-PZ2610TN-HC

• Ємність: 580 л

• Корпус: неіржавна сталь

• Стільниця: граніт

• Охолодження: статичне з обдуванням

• Температурний режим: −2 … +8 °C

• Компресор: Cubigel

• Термостат: Carel

• Холодоагент: R290

• Кліматичний клас: 4

• Клас енергоспоживання: C

• Розташування агрегату: збоку

• Потужність: 215 Вт

• Напруга: 220–240 В / 50 Гц

• Комплектація: шухляди, полиці та напрямні

• Габарити (Д×Ш×В): 2025×800×1000 мм

• Пакувальні розміри: 1545×830×1050 мм

• Вага: 330 кг

• Вага в упаковці: 355 кг