Тістоміс-фаршемішалка Vektor SM40

Тістоміс-фаршемішалка Vektor SM40 орієнтована на щоденну роботу з щільними масами, де важлива стабільність результату та прогнозована консистенція продукту. Обладнання підходить для замішування крутого тіста, а також для ретельного перемішування фаршу зі спеціями, водою, добавками та іншими інгредієнтами без ручного доопрацювання.

Реверсний режим дозволяє змінювати напрям обертання, завдяки чому маса не збирається в одному секторі, а рівномірно опрацьовується по всьому об’єму. Це особливо важливо при роботі з в’язкими та щільними сумішами, коли необхідно уникнути нерівномірного розподілу компонентів. Такий принцип роботи знижує навантаження на механіку та підвищує ефективність кожного циклу замішування.

Ємність і робочі лопаті виготовлені з неіржавкої сталі, що робить обладнання придатним для харчового виробництва, спрощує очищення та не впливає на смак і запах продукту. У комплекті передбачено дві лопатки, що дозволяє обрати оптимальний варіант під конкретний тип сировини — від тіста до фаршу різної щільності.

Максимальне завантаження до 20 кг робить модель практичним рішенням для малого та середнього виробництва. Підключення до стандартної мережі 220 В не потребує спеціальних умов монтажу, а компактні габарити дозволяють зручно розмістити обладнання навіть у обмеженому просторі. Обладнання абсолютно нове.

Характеристики:
Тип обладнання: тістоміс-фаршемішалка
Режим роботи: з реверсом
Кількість швидкостей: 1
Максимальне завантаження тіста: 20 кг
Потужність: 600 Вт
Напруга: 220 В
Матеріал корпусу: неіржавка сталь
Матеріал ємності: неіржавка сталь
Комплектація: 2 лопатки
Габаритні розміри (Д×Ш×В): 600 × 350 × 600 мм
Вага: 38 кг