М’ясорубка Horfood Model 32

М’ясорубка Horfood Model 32 — професійне електромеханічне обладнання для швидкої та стабільної переробки м’яса і риби у закладах громадського харчування. Модель розрахована на щоденну роботу в умовах постійного навантаження та використовується на кухнях ресторанів, кафе, їдалень, кулінарних і м’ясних цехів.

Продуктивність до 350–400 кг/год дозволяє обробляти значні обсяги сировини без зупинок у виробничому процесі. Двигун потужністю 2,3 кВт підтримує стабільні оберти та забезпечує рівномірне подрібнення протягом усього робочого циклу.

М’ясорубка працює за класичною схемою без реверсу, що є поширеним рішенням у професійному сегменті. Така конструкція оптимально підходить для підготовленого м’яса без кісток і жорстких включень, забезпечує прогнозований результат і знижує навантаження на механічні вузли. Швидкість обертання шнека 180 об/хв сприяє контрольованому процесу подрібнення та однорідній структурі фаршу.

У комплекті передбачені решітки з отворами 3, 6 та 8 мм, що дозволяє адаптувати м’ясорубку під різні технологічні завдання — від дрібного фаршу до заготовок для напівфабрикатів і ковбасної продукції. Знімні робочі елементи легко очищуються, допускається миття в посудомийній машині.

Компактні габарити спрощують розміщення обладнання на робочому столі, а масивна конструкція забезпечує стійкість під час експлуатації.
Horfood Model 32 — абсолютно нове професійне обладнання, готове до використання одразу після підключення.

🔧 Характеристики

• Тип: м’ясорубка професійна

• Продуктивність: 300–400 кг/год

• Потужність: 2,3 кВт

• Напруга: 220 В / 50 Гц

• Швидкість обертання шнека: 180 об/хв

• Ступінь захисту: IP3

• Комплектація: решітки 3 мм, 6 мм, 8 мм

• Габаритні розміри: 58 × 26 × 32 см

• Вага: 35 кг