Планетарний міксер Hendi Blackbolt 221570

Hendi Blackbolt 221570 — планетарний міксер для замішування тіста та збивання білків, кремів і вершків у кафе, пекарнях і кондитерських. Насадки рухаються за планетарною траєкторією, тому маса опрацьовується рівномірно по всьому об’єму чаші — зручно, коли потрібна стабільна текстура без непромішаних ділянок.

Корпус із литого алюмінію додає жорсткості та стійкості під час роботи, а висока чаша з нержавіючої сталі підходить для невеликих і середніх порцій. Тихий двигун постійного струму підтримує тривалу роботу, а система охолодження дозволяє працювати безперервно до 60 хвилин. Для різних задач доступні 11 швидкостей, таймер і 4 готові режими: тісто, бісквіт, збивання крему та збивання яєць.

У комплекті постачаються насадки з нержавіючої сталі AISI 304 — віночок, мішалка та гак для тіста — а також прозора кришка чаші для контролю процесу та зменшення розбризкування. Аксесуари придатні для миття в посудомийній машині, що спрощує щоденний догляд.

Характеристики

• Тип: планетарний міксер

• Бренд/виробник: Hendi

• Лінійка: Blackbolt

• Артикул: 221570

• Об’єм чаші: 7 л

• Живлення: 230 В

• Потужність: 1500 Вт

• Кількість швидкостей: 11

• Програми: тісто, бісквіт, збивання крему, збивання яєць

• Таймер: є

• Безперервний цикл: до 60 хв (система охолодження)

• Орієнтовна продуктивність: 0,2–1,5 кг борошна; 2–20 білків; 150–1500 мл вершків; 0,1–2 л свіжих вершків

• Матеріали: корпус — литий алюміній; чаша та насадки — нержавіюча сталь AISI 304

• Колір: чорний

• Розміри: 460×310×379 мм

• Вага: 15,85 кг

• Догляд: насадки можна мити в посудомийній машині

Комплектація

• Чаша з нержавіючої сталі 7 л

• Віночок AISI 304

• Мішалка AISI 304

• Гак для тіста AISI 304

• Прозора кришка чаші