Піч-гриль Vulcan 3L Eco

Піч-гриль Vulcan 3L Eco — універсальна професійна піч для HoReCa, що об’єднує функції мангалу, коптильні, печі для піци та закритого гриля. Ідеальний варіант для ресторанів, кафе та закладів з посадкою до 100 осіб.

Турбіна для подачі повітря забезпечує швидкий розпал та підтримку стабільної температури. Лита робоча камера з щільно закриваються дверцятами створює оптимальні умови для копчення продуктів, а термодатчик дозволяє контролювати точний температурний режим. Додаткові аксесуари — рама з каменем для випікання та рама для шашлику — розширюють можливості приготування випічки та м’ясних страв на шампурах.

Піч-гриль Vulcan 3L Eco економно витрачає паливо: деревне вугілля — до 25 кг/добу, вугільні брикети — до 10 кг/добу. Продуктивність до 30 кг м’яса на годину дозволяє ефективно обслуговувати до 100 гостей. Іскрогасник гарантує безпечну експлуатацію навіть у приміщенні при підключенні до витяжної труби.

Технічні характеристики:

• Країна виробник: Україна

• Гарантія: 36 місяців

• Тип установки: підлога

• Температура роботи: 200–350°C

• Габарити: 742×680×1625 мм

• Лита робоча камера: 20 мм

• Колосники: литий сірий чавун

• Кількість посадкових місць: до 100

Комплектація:

• Піч-гриль

• Термостат

• Вентилятор

• Гриль-решітка

• Напрямні

• Колосник

• Зольник

Додаткові опції:

• Іскрогасник — 5000 грн

• Рама з каменем для випікання 450×580 мм — 3000 грн

• Рама для шашлику з 10 шампурами 450×580 мм — 2500 грн

• Шампур — 150 грн

• Решітка для смаження — 3000 грн