Піч для піци Cuppone TP635L/2CM

Піч для піци Cuppone TP635L/2CM — електрична двокамерна піч, яка підходить для закладів із високим навантаженням, де важливо готувати швидко та без зупинок. Дві камери дають можливість одночасно випікати різні замовлення або налаштувати окремі режими під різні рецепти й діаметри піци.

Керування — механічне, з можливістю окремо задавати інтенсивність нагріву верхньої та нижньої зон. Дві групи ТЕНів (стеля і платформа) перемикаються незалежно на мінімальне або максимальне значення, що допомагає точніше контролювати результат випікання — від пропікання основи до рум’янцю зверху. Камера та передня панель виконані з нержавіючої сталі, тому піч зручно обслуговувати та підтримувати чистоту в робочій зоні. Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Виробник: Cuppone

• Країна-виробник: Італія

• Тип: піч для піци, електрична

• Кількість камер: 2

• Внутрішні розміри камери (Ш×Г×В): 1080×720×140 мм

• Продуктивність: 12×Ø35 см / 4×Ø50 см

• Підключення: 380 В

• Потужність: 15,8 кВт

• Габарити (нетто) (Д×Ш×В): 1380×910×730 мм

• Вага (нетто): 247 кг

• Габарити (брутто) (Ш×Г×В): 1420×1030×900 мм

• Вага (брутто): 274 кг

• Матеріал камери та фронтальної панелі: нержавіюча сталь

• Панель керування: механічна

• Нагрів: 2 групи ТЕНів (верх/низ), роздільне перемикання (мін/макс)