Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-3-С

Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-3-С орієнтована на професійне використання там, де потрібно готувати великі обсяги продукції та одночасно виконувати кілька теплових процесів. Три окремі секції допомагають зручно розділяти робочі зони, що спрощує запікання, випікання, розігрів і доведення страв до готовності. Такий формат підходить для закладів громадського харчування, пекарень, їдалень і кухонь із постійним виробничим навантаженням.

У кожній секції передбачено по три рівні для дек, тому внутрішній простір можна використовувати максимально ефективно. Температура регулюється в межах від 50 до 300°С, що дає змогу адаптувати обладнання під різні технологічні задачі. Модель працює з деками 650х490х40 мм або гастроємностями GN 1/1. Обладнання абсолютно нове та готове до щоденної експлуатації.

Характеристики:

• Тип обладнання: шафа жарова
• Модель: КИЙ-В ШЖ-3-С
• Виробник: КИЙ-В
• Країна виробник: Україна
• Тип підключення: електричний
• Кількість секцій: 3
• Кількість рівнів у кожній секції: 3
• Внутрішній розмір духовки: 688х565х338 мм
• Розмір деко: 650х490х40 мм
• Підтримуваний формат: 650х490х40 мм або GN 1/1
• Діапазон регулювання температури: 50–300°С
• Наявність конвекції: без конвекції
• Час розігріву духовки до 260°С: 21 хв
• Комплектація: 1 деко на секцію
• Напруга: 380 В
• Потужність: 14,4 кВт
• Габарити: 880х680х1470 мм