Шафа гаряча КИЙ-В ШЖ-1-1К (з конвекцією)

Шафа гаряча КИЙ-В ШЖ-1-1К (з конвекцією) створена для професійної кухні, де важливі стабільний нагрів, рівномірна теплова обробка та зручність у щоденній роботі. Односекційна модель із трьома рівнями підходить для запікання, випікання, розігріву та приготування різних страв у закладах громадського харчування.

Наявність конвекції сприяє активній циркуляції гарячого повітря всередині камери, завдяки чому продукти прогріваються більш рівномірно. Це особливо зручно під час приготування страв, для яких важлива однакова температура по всьому об’єму. Робоча камера розрахована на використання дека 650х490х40 мм або гастроємностей формату GN 2/1, що робить модель практичною для професійного застосування.

Температурний режим від 50 до 300°С дозволяє адаптувати роботу обладнання до різних кулінарних задач. Підключення до мережі 380 В забезпечує стабільну роботу при інтенсивному навантаженні. Обладнання абсолютно нове та готове до використання на професійній кухні.

Характеристики:

• Виробник: КИЙ-В
• Країна виробник: Україна
• Модель: КИЙ-В ШЖ-1-1К (з конвекцією)
• Тип обладнання: шафа гаряча
• Тип підключення: електричний
• Кількість секцій: 1
• Кількість рівнів для дека: 3
• Наявність конвекції: з конвекцією
• Внутрішній розмір духовки: 695х540х285 мм
• Розмір дека: 650х490х40 мм або GN 2/1
• Діапазон регулювання температури: 50–300°С
• Час розігріву духовки до 260°С: 21 хв
• Напруга: 380 В
• Потужність: 4,8 кВт
• Габарити однієї секції без підставки: 910х760х460 мм
• Загальні габарити (ДхШхВ): 910х760х870 мм
• Вага: 86 кг