Ніж для кебабу та шашлика 450 мм Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01

Ніж Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01 створений для нарізання кебабу, шашлика та м’ясних продуктів у професійних закладах харчування. Лезо 450 мм дозволяє робити довгі рівні зрізи, що зручно під час роботи з великими шматками м’яса.

Ріжуча частина виготовлена з високовуглецевої нержавіючої сталі DIN 1.4116 німецького походження. Твердість 54 ±1 HRC допомагає підтримувати гостроту леза при регулярному використанні. Подвійне заточування та шліфування кромки забезпечують чистий різ без зайвого натиску.

Ручка з PP-пластику має ергономічну структурну форму та виготовлена методом ін’єкційного формування. Вона забезпечує зручний хват і контроль під час тривалої роботи.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Назва: Ніж для кебабу та шашлика 450 мм Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01
• Виробник: Pirge
• Серія: BUTCHERS
• Артикул: PRG71008-01
• Колір: чорний
• Сфера застосування: кебаб, шашлик, м’ясна нарізка
• Матеріал леза: високовуглецева нержавіюча сталь
• Марка сталі: DIN 1.4116
• Походження сталі: Німеччина
• Твердість сталі: 54 ±1 HRC
• Довжина леза: 450 мм
• Ширина леза: 40 мм
• Товщина леза: 2 мм
• Матеріал ручки: PP-пластик
• Форма ручки: ергономічна, структурна
• Спосіб виготовлення ручки: ін’єкційне формування
• Обробка ріжучої кромки: подвійне заточування та шліфування
• Додаткова інформація: BUTCHERS