Електрична коптильня гарячого копчення КИЙ-В КПЕ-3

Електрична коптильня КИЙ-В КПЕ-3 використовується для гарячого копчення риби, м’яса, птиці, ковбас, сала та інших продуктів у закладах харчування і невеликих виробничих цехах. Завдяки трьом рівням камера дозволяє одночасно розміщувати більше заготовок, що зручно для роботи з регулярними партіями продукції.

Решітки з неіржавної сталі підходять для розкладання продуктів по рівнях, а можливість вертикального підвішування дозволяє готувати рибу, стегенця та інші продукти у підвішеному положенні. Температурний діапазон 30–120°C допомагає налаштовувати копчення під різні види сировини.

Корпус із подвійної листової сталі з теплоізоляцією сприяє стабільному утриманню температури всередині камери. Дверцята відкриваються на 180°, що робить завантаження та вивантаження зручнішим. Знімний піддон для тирси спрощує догляд за обладнанням після роботи.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

Виробник: КИЙ-В
Модель: КПЕ-3
Тип: електрична коптильня гарячого копчення
Кількість рівнів: 3
Температурний режим: 30–120°C
Напруга: 220 В
Потужність: 0,8 кВт
Габарити: 540×430×900 мм
Вага: 30 кг
Відстань між полицями: 200 мм
Матеріал решіток: неіржавна сталь
Матеріал корпусу: подвійна листова сталь із теплоізоляцією
Дверцята: відкривання на 180°
Піддон для тирси: знімний

Meta Title: Електрична копти