Піч для піци Rauder BRL2-4X33P

Піч для піци Rauder BRL2-4X33P — електрична двокамерна модель для професійного приготування піци у піцеріях, кафе, ресторанах та закладах швидкого харчування. Завдяки двом робочим камерам обладнання дозволяє одночасно випікати до 8 піц діаметром до 30 см.

Кожна камера розміром 600х600х135 мм оснащена шамотним каменем, який рівномірно розподіляє тепло по поверхні пода. Температурний режим від 50 до 500°C дає змогу готувати піцу різних форматів, фокачу, коржі та інші вироби з тіста.

Окреме налаштування верхнього й нижнього нагріву в кожній камері допомагає адаптувати температуру під конкретний рецепт. Оглядове вікно та внутрішнє підсвічування спрощують контроль випікання. Корпус і фасад із фарбованої сталі підходять для щоденного використання на професійній кухні.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Виробник: Rauder
• Модель: BRL2-4X33P
• Тип: електрична піч для піци
• Кількість камер: 2
• Місткість: до 8 піц
• Максимальний діаметр піци: 30 см
• Розмір однієї камери: 600х600х135 мм
• Температурний діапазон: +50…+500°C
• Потужність: 9,6 кВт
• Напруга: 380 В
• Матеріал фасаду: фарбована сталь
• Матеріал корпусу: фарбована сталь
• Матеріал пода: шамотний камінь
• Регулювання нагріву: верхній і нижній нагрів окремо
• Оглядове вікно: є
• Внутрішнє підсвічування: є
• Габарити: 890х790х750 мм
• Вага: 135 кг
• Країна-виробник: Китай