Погружний термостат Hurakan HKN-SV15

Погружний термостат Hurakan HKN-SV15 використовується для приготування продуктів за технологією Sous Vide з точним контролем температури та часу. Модель підходить для професійних кухонь ресторанів, кафе, готелів, кулінарних цехів і кейтерингових служб.

Апарат фіксується на ємності за допомогою універсального кріплення та займає мінімум місця на робочій зоні. Цифрова панель з ЖК-дисплеєм дозволяє швидко встановлювати потрібні параметри, а таймер до 99 год 59 хв зручний для тривалого низькотемпературного приготування.

Вбудована помпа продуктивністю 8,2 л/хв підтримує циркуляцію води, що допомагає рівномірно прогрівати продукти у вакуумних пакетах. Температурний режим від +5 до +99 °C дає змогу готувати м’ясо, рибу, овочі, яйця та напівфабрикати.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Виробник: Hurakan
• Модель: HKN-SV15
• Тип обладнання: погружний термостат Sous Vide
• Рекомендований об’єм води: 15 л
• Діапазон температури: +5…+99 °C
• Таймер: до 99 год 59 хв
• Максимальна робоча глибина: 635 мм
• Продуктивність помпи: 8,2 л/хв
• Панель керування: цифрова
• Дисплей: ЖК
• Налаштування температури: °C / °F
• Кріплення: універсальне
• Напруга: 220 В
• Потужність: 0,85 кВт
• Габарити: 87х90х380 мм
• Розмір упаковки: 120х215х400 мм
• Вага: 1,2 кг
• Вага в упаковці: 1,75 кг