Електрична перекидна сковорода КИЙ-В СЕ-40.3

Електрична перекидна сковорода КИЙ-В СЕ-40.3 призначена для професійного приготування великих обсягів страв у ресторанах, кафе, їдальнях та інших закладах громадського харчування. Завдяки місткій чаші на 40 літрів обладнання дозволяє ефективно обсмажувати, тушкувати, пасерувати та розігрівати різноманітні продукти.

Чаша з нержавіючої сталі стійка до інтенсивного використання та контакту з харчовими продуктами. Робочий температурний діапазон від 50 до 300°C дає можливість використовувати обладнання для різних технологічних процесів і готувати широкий асортимент страв.

Конструкція оснащена ручним механізмом перекидання, який спрощує вивантаження готової продукції. Продумана система відкривання кришки з компенсацією ваги робить роботу персоналу комфортнішою, а надійний фіксатор утримує кришку в потрібному положенні. Спеціальна форма кришки допомагає спрямовувати конденсат усередину чаші та підтримувати чистоту робочої зони.

Усі основні елементи, що контактують із продуктами та піддаються навантаженням, виготовлені з нержавіючої сталі. Конструкція чаші передбачає зручний доступ для очищення та технічного обслуговування.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Тип обладнання: електрична перекидна сковорода
• Модель: КИЙ-В СЕ-40.3
• Об'єм чаші: 40 л
• Розмір робочої чаші: 500×580×140 мм
• Матеріал чаші: нержавіюча сталь
• Температура нагріву: 50–300°C
• Тип перекидання: ручний механізм
• Напруга підключення: 380 В
• Потужність: 5 кВт
• Габаритні розміри: 840×850×900 мм
• Вага обладнання: 120 кг
• Матеріал кришки: нержавіюча сталь
• Матеріал панелі керування: нержавіюча сталь
• Виробник: КИЙ-В
• Країна виробництва: Україна