Гриль Вапо газовий RAUDER CY-68/16

Газовий Вапо гриль RAUDER CY-68/16 — компактне настільне обладнання для приготування страв на решітці з використанням парового ефекту. Під час роботи вода у спеціальній ємності створює пару, яка допомагає зберігати соковитість продуктів і зменшує ризик пересушування під час смаження.

Модель підходить для приготування стейків, шашликів, риби, овочів, котлет, ковбасок та інших страв у кафе, ресторанах, барах, фаст-фудах і професійних кухнях. Робоча поверхня 450×160 мм дозволяє зручно розміщувати продукти на решітці, а температурний діапазон +50…+300°C дає змогу налаштувати режим під різні кулінарні завдання.

Корпус і решітка виготовлені з нержавіючої сталі, що спрощує догляд і підвищує стійкість обладнання до щоденного навантаження. Знімний контейнер із водою збирає жир та залишки продуктів, тому очищення після роботи займає менше часу.

Газове підключення забезпечує практичність використання на професійній кухні, а невелика вага та компактні габарити дають змогу легко розмістити гриль у потрібній робочій зоні.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Виробник: RAUDER
• Модель: CY-68/16
• Тип: газовий Вапо гриль
• Формат встановлення: настільний
• Кількість зон нагріву: 1
• Робоча поверхня: 450×160 мм
• Діапазон температури: +50…+300°C
• Підключення: газове
• Потужність вентилятора: 0,12 кВт
• Живлення вентилятора: DC 12 В
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Матеріал решітки: нержавіюча сталь
• Контейнер для збору жиру: знімний, з водою
• Габарити (ДхШхВ): 680×380×200 мм
• Вага: 11 кг
• Використання: стейки, шашлики, риба, овочі, котлети, ковбаски та інші страви на решітці