Розстійна шафа Frosty FLV-13C

Розстійна шафа Frosty FLV-13C використовується для підготовки тіста до випікання в пекарнях, кондитерських цехах, ресторанах і кафе. Обладнання підтримує потрібний рівень температури та вологості, завдяки чому тістові заготовки рівномірно підходять і зберігають правильну структуру.

Модель розрахована на 13 рівнів під дека 600×400 мм. Механічна панель керування з двома термостатами дозволяє зручно налаштовувати робочі параметри. Вентилятор, розміщений у верхній частині корпусу, сприяє рівномірному розподіленню тепла всередині камери. Подвійні скляні двері дають можливість стежити за процесом без втрати температури, а колеса полегшують переміщення шафи на кухні.

Обладнання працює автономно, без підключення до водопроводу. Корпус із нержавіючої сталі зручний в очищенні та підходить для щоденної професійної експлуатації.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Артикул: FLV-13C
• Тип: розстійна шафа
• Кількість рівнів: 13
• Розмір дек: 600×400 мм
• Формат дек: GN 1/1
• Температурний режим: +30…+110°C
• Діапазон вологості: 30–110% Rh
• Тип керування: механічний
• Кількість термостатів: 2
• Вентилятор: у верхній частині камери
• Підключення до водопроводу: не потрібне
• Двері: подвійні, зі склом
• Переміщення: на колесах
• Потужність: 2,6 кВт
• Напруга: 220 В
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Габарити (Д×Ш×В): 500×690×1630 мм
• Габарити в упаковці: 550×750×1660 мм
• Вага нетто: 31,5 кг
• Вага брутто: 36,5 кг