Розстійна шафа Frosty FLV-16C

Розстійна шафа Frosty FLV-16C використовується для якісної підготовки тіста перед випіканням у пекарнях, кондитерських, ресторанах і кафе. Обладнання підтримує задану температуру та вологість, створюючи стабільне середовище для рівномірного підйому тістових заготовок.

Модель розрахована на 16 рівнів під дека формату 600×400 мм, що дозволяє одночасно розміщувати велику кількість продукції. Механічна система керування з двома регульованими термостатами допомагає швидко виставити потрібні параметри. Вентилятор у верхній частині камери рівномірно розподіляє тепло, а подвійні скляні двері дозволяють контролювати процес без відкривання шафи.

Корпус із нержавіючої сталі стійкий до щоденного навантаження та простий в очищенні. Завдяки колесам шафу зручно переміщувати в межах робочої зони. Підключення до водопроводу не потрібне.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Артикул: FLV-16C
• Тип обладнання: розстійна шафа
• Кількість рівнів: 16
• Розмір дек: 600×400 мм
• Формат дек: GN 1/1
• Температурний режим: +30…+110°C
• Регулювання вологості: 30–110% Rh
• Керування: механічне
• Кількість термостатів: 2
• Розташування вентилятора: верхня частина камери
• Підключення до водопроводу: не потрібне
• Двері: подвійні, зі склом
• Оснащення: колеса для переміщення
• Потужність: 2,6 кВт
• Напруга: 220 В
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Габарити (Д×Ш×В): 500×690×1930 мм
• Вага: 36,1 кг