Розстійна шафа Frosty FLV-26C

Розстійна шафа Frosty FLV-26C призначена для підготовки тіста перед випіканням у пекарнях, кондитерських, кафе, ресторанах і виробничих кухнях. Обладнання допомагає створити стабільне середовище з потрібною температурою та вологістю, щоб тістові заготовки рівномірно збільшувалися в об’ємі.

Модель оснащена 26 рівнями для дек 600×400 мм, тому підходить для інтенсивної роботи з великими партіями продукції. Механічна панель із двома регульованими термостатами дозволяє швидко виставити робочі параметри. Верхній вентилятор сприяє рівномірному прогріванню камери, а подвійні двері зі склом дають змогу спостерігати за процесом без зайвого відкривання.

Корпус із нержавіючої сталі зручний у догляді та стійкий до умов професійної експлуатації. Шафа встановлена на колесах, тому її легко переміщувати під час прибирання або зміни розміщення на кухні. Для роботи не потрібне підключення до водопроводу.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Артикул: FLV-26C
• Тип обладнання: розстійна шафа
• Кількість рівнів: 26
• Розмір дек: 600×400 мм
• Стандарт дек: GN 1/1
• Температурний режим: +30…+110°C
• Діапазон вологості: 30–110% Rh
• Тип керування: механічний
• Кількість термостатів: 2
• Система циркуляції: вентилятор у верхній частині камери
• Підключення до водопроводу: не потрібне
• Тип дверей: подвійні, зі склом
• Мобільність: колеса для переміщення
• Потужність: 2,8 кВт
• Напруга: 220 В
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Габарити (Д×Ш×В): 1050×690×1660 мм
• Габарити в упаковці: 1050×750×1660 мм
• Вага нетто: 49 кг
• Вага брутто: 54 кг