
Розстійна шафа UNOX XEBPC-08EU-B
- В наявності
- Код: 743612
102 250 ₴
- +380 (63) 982-13-78Вайбер
- +380 (93) 131-31-13Телеграм
Розстійна шафа UNOX XEBPC-08EU-B використовується для підготовки тіста перед випіканням у пекарнях, кондитерських, кафе та ресторанах. Обладнання допомагає точно контролювати процес ферментації, підтримуючи потрібну температуру та рівень вологості для рівномірного підйому заготовок.
Модель має 2×4 рівні для дек 600×400 мм із відстанню між напрямними 75 мм. Температура регулюється в межах +20…+50°C з кроком 1°C, а вологість — від 0 до 100% з кроком 10%. Підключення до водопроводу дозволяє автоматично підтримувати вологість усередині камери. Керування здійснюється через пекарську шафу, що зручно для роботи в єдиній технологічній лінії.
Компактні розміри дозволяють раціонально розмістити обладнання на професійній кухні.
Обладнання абсолютно нове!
Характеристики
- Артикул: XEBPC-08EU-B
- Тип обладнання: розстійна шафа
- Кількість рівнів: 2×4
- Розмір дек: 600×400 мм
- Відстань між рівнями: 75 мм
- Температурний режим: +20…+50°C
- Крок налаштування температури: 1°C
- Діапазон вологості: 0–100%
- Крок налаштування вологості: 10%
- Підключення до водопроводу: є
- Підключення до каналізації: немає
- Тип керування: через пекарську шафу
- Потужність: 2,3 кВт
- Напруга: 220 В
- Габарити: 850×978×658 мм
- Габарити в упаковці: 970×1060×840 мм
- Вага нетто: 35 кг
- Вага брутто: 46 кг
- Країна-виробник: Італія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 102 250 ₴

