Високолужний концентрат для пароконвектоматів Hendi 231388, 10 л

Hendi 231388 — професійний концентрований мийний препарат для догляду за пароконвектоматами. Високолужний склад призначений для очищення обладнання від забруднень, які утворюються всередині робочої камери в процесі випікання, варіння та іншої термічної обробки продуктів.

Засіб можна використовувати для регулярного поточного миття або періодичного очищення пароконвектомата. Особливо препарат рекомендований для обладнання, оснащеного замкнутим контуром очищення CIP.

Концентрат допомагає усувати складні забруднення, серед яких пригорілий і затверділий жир, смоляні домішки та органічні відкладення. Також засіб діє на зміни кольору поверхонь, що можуть з'являтися внаслідок регулярного випікання або варіння продуктів.

У складі Hendi 231388 передбачені інгібітори корозії. Це важлива особливість препарату, розробленого для систематичного професійного обслуговування теплового кухонного обладнання.

Засіб постачається у великій каністрі об'ємом 10 л, тому формат орієнтований на використання в закладах із регулярною експлуатацією пароконвектоматів: ресторанах, кафе, їдальнях, пекарнях та виробничих кухнях.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Бренд: Hendi
• Модель / код: 231388
• Категорія: професійний мийний концентрат
• Тип складу: високолужний
• Обладнання для застосування: пароконвектомати
• Режим використання: періодичне або поточне очищення
• Рекомендований тип системи: замкнутий контур CIP
• Дія проти жирових забруднень: видаляє пригорілий та затверділий жир
• Інші забруднення: смоляні домішки, органічні відкладення
• Зміни кольору після випікання та варіння: допомагає усувати
• Інгібітори корозії: містить
• Фасування: каністра
• Місткість: 10 л
• Об'єм у мілілітрах: 10 000 мл
• Маса: 12 кг