Індукційна плита Gooder TC 356

Індукційна плита Gooder TC 356 — професійне шестиконфоркове обладнання, призначене для приготування великої кількості страв у ресторанах, кафе, їдальнях, готелях, кейтерингових компаніях та на підприємствах харчового виробництва. Модель поєднує високу потужність, електронне керування та міцну конструкцію, розраховану на інтенсивну експлуатацію.

Плита оснащена шістьма незалежними індукційними конфорками діаметром 22 см, кожна з яких має потужність 3.5 кВт. Загальна потужність обладнання становить 21 кВт, що дозволяє одночасно готувати декілька страв, використовуючи різні температурні режими. Така конструкція допомагає прискорити роботу кухні та ефективно організувати приготування великої кількості замовлень.

Завдяки індукційній технології нагрівання відбувається безпосередньо в дні сумісного посуду, що забезпечує швидке передавання тепла та зменшує втрати енергії. Обладнання підходить для варіння, обсмажування, тушкування, пасерування, приготування соусів і розігрівання готових страв.

Електронна система керування дозволяє встановлювати температуру в діапазоні +60…+270 °C, підбираючи необхідний режим для різних продуктів. Для роботи на невеликій потужності передбачений імпульсний режим нагрівання. Вбудований таймер із можливістю налаштування до 240 хвилин допомагає контролювати тривалість приготування.

Корпус плити виготовлений із нержавіючої сталі AISI 201, яка відзначається міцністю та зручністю в очищенні. Робоча поверхня виконана з жаростійкого мікрокристалічного скла, що витримує температурні навантаження та полегшує догляд після завершення роботи.

Для захисту електронних компонентів передбачена система захисту від перенапруги. Настільна конструкція дозволяє розмістити обладнання на відповідній робочій поверхні професійної кухні.

Завдяки шести зонам нагрівання Gooder TC 356 підходить для закладів із великим потоком відвідувачів, де важливо одночасно виконувати кілька процесів приготування та підтримувати високий темп роботи.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Виробник: Gooder

• Модель: TC 356

• Країна виробник: Китай

• Тип обладнання: професійна індукційна плита

• Тип встановлення: настільний

• Кількість конфорок: 6

• Діаметр індукційної зони: 22 см

• Загальна потужність: 21 кВт

• Потужність однієї конфорки: 3.5 кВт

• Напруга живлення: 220 В

• Тип нагрівання: індукційний

• Тип керування: електронний

• Температурний діапазон: +60…+270 °C

• Таймер: до 240 хв

• Імпульсний режим на низькій потужності: так

• Захист від перенапруги: так

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 201

• Матеріал робочої поверхні: мікрокристалічне скло

• Призначення: професійне використання

• Габаритні розміри (Д×Ш×В): 1235×835×280 мм

• Розміри упаковки (Д×Ш×В): 1245×845×290 мм

• Вага нетто: 29.15 кг

• Вага брутто: 32 кг

• Стан: новий