Решітка 6 мм для м'ясорубки №42 Enterprise Hub

Решітка 6 мм для м'ясорубки №42 Enterprise Hub — професійна змінна деталь, яка використовується в ріжучому механізмі м'ясорубки для отримання фаршу середнього ступеня подрібнення. Призначена для обладнання типорозміру №42 із відповідною системою встановлення. Застосовується на підприємствах харчової промисловості, у м'ясних цехах, ресторанах та інших закладах громадського харчування.

Робоча поверхня решітки має отвори діаметром 6 мм, через які проходить м'ясо під час подрібнення. У поєднанні з ріжучим ножем вона забезпечує отримання фаршу з однорідною консистенцією, придатного для виготовлення котлет, ковбас, тефтель, начинок і м'ясних напівфабрикатів.

Конструкція Hub передбачає наявність виступу (носика) з одного боку, тоді як протилежна сторона залишається рівною. Цю особливість необхідно враховувати під час підбору комплектуючої, оскільки решітка повинна відповідати конструкції ріжучого вузла м'ясорубки.

Деталь використовується для заміни решітки, яка втратила свої робочі властивості внаслідок зношування або механічного пошкодження. Своєчасне оновлення ріжучих елементів допомагає підтримувати рівномірність подрібнення м'яса та належну роботу обладнання.

Особливості та переваги

• Отвори 6 мм — формування фаршу середнього помелу для різних м'ясних страв.

• Формат №42 — призначена для професійних м'ясорубок відповідного типорозміру.

• Система Enterprise — використання у відповідному ріжучому механізмі м'ясорубки.

• Виконання Hub із носиком — одна сторона рівна, інша має характерний виступ.

• Різноманітне застосування — подрібнення м'яса для котлет, ковбасних виробів, начинок і напівфабрикатів.

• Можливість заміни — дозволяє відновити роботу ріжучого вузла без заміни всього механізму.

Технічні характеристики

• Тип: решітка для м'ясорубки

• Типорозмір: №42

• Система: Enterprise

• Конструкція: Hub (з виступом)

• Діаметр отворів: 6 мм

• Особливість: одна рівна сторона, інша з виступом (носиком)

• Призначення: подрібнення м'яса

• Сумісність: м'ясорубки №42 Enterprise з відповідною конструкцією ріжучого вузла

Перед оформленням замовлення рекомендується порівняти розміри та конструктивні особливості решітки з установленою деталлю. Менеджери допоможуть підібрати запчастину саме під ваше обладнання.