Пароконвекційна піч Unox XB693 стане корисним інструментом для закладів громадського харчування, забезпечуючи ефективність та універсальність у приготуванні. Ця піч підтримує різноманітні режими випікання, що дозволяє працювати з різними типами страв. З температурним діапазоном від 30 до 260 °C, вона підходить для конвекційного випікання, а також для випікання з паром, що відкриває нові можливості для кулінарії.
Механічне керування спрощує налаштування температури та режимів, дозволяючи зосередитися на процесі приготування. Піч обладнана шістьма рівнями з відстанню між ними 80 мм, що дає змогу використовувати деко розміром 600х400 мм, що легко замінюється.
Технології AIR.Plus та DRY.Plus забезпечують оптимальне розподілення повітря і контроль вологості, що сприяє якісному випіканню. Камера виготовлена з неіржавкої сталі, що гарантує гігієнічність і легкість у догляді. Вбудоване освітлення камери допомагає слідкувати за процесом випікання, а конструкція з інноваційних матеріалів забезпечує надійність та безпеку в експлуатації.
Характеристики:
- Під'єднання: 380 В
- Кількість рівн

