Пароконвектомат Rational CMP101

Пароконвектомат Rational CMP101 забезпечує широкі можливості для приготування їжі, пропонуючи 10 рівнів для гастроємкостей GN 1/1 або 20 GN 1/2. Це пристрій, розроблений для професійного використання в кухнях ресторанів та інших закладів громадського харчування. Завдяки потужності 19 кВт та підключенню до електромережі 380 В, піч демонструє високу продуктивність приготування.

Користувачі можуть скористатися автоматичним очищенням парогенератора, що значно полегшує догляд за обладнанням. Програмування ручного очищення та температура зонда дозволяють контролювати процес приготування, що підвищує точність результатів. Сервісна діагностична система сприяє швидкому виявленню можливих неполадок, що забезпечує безперебійну роботу.

Корпус печі виконаний з якісних матеріалів, що забезпечує довговічність і стійкість до зношування. Установка та використання цього пароконвектомату сприяють ефективному приготуванню страв, а також збереженню енергії та ресурсів.

Характеристики:

• Кількість рівнів: 10
• Гастроємкості: GN 1/1 (10) або GN 1/2 (20)
• Температурний зонд: є
• Автоматичне очищення парогенератора: є
• Ручне очищення: є
• Сервісна діагностична система: є
• Вага (нетто): 124.5 кг
• Висота (нетто): 1017 мм
• Довжина (нетто): 847 мм
• Ширина (нетто): 771 мм
• Потужність електрична: 19 кВт
• Під'єднання до електромережі: 380 В
• Країна-виробник: Німеччина
• Артикул: CMP101